אסיה היא עיר הולדתו של פרי הנזיר, במיוחד בסין גווילין, המשמשת ברפואה הסינית המסורתית במשך אלפי שנים. תמצית פרי הנזיר היא סוג של אפס קלוריות וממתיק טבעי. יש לו טעם מתוק יותר מסטיביה ואין לו טעם לוואי. נכון לעכשיו היישום שלה בתחום הגלידה, הביסקוויטים והמשקאות הקלים עולה בהדרגה, במיוחד עבור חולי סוכרת ולמי שרוצה לשלוט בצריכת הסוכר.
עם עליית המודעות הבריאותית של הצרכנים, סוכר נמוך, היפוגליקמי ולא סוכר הפכו למגמה בריאותית בלתי הפיכה. סימנים שונים מראים גם כי תמצית פרי נזיר היא עוד מועדף חדש על השוק לאחר סטיביה, והשוק הכולל נמצא בשלב גידול מהיר. נתונים מראים כי מינואר עד מאי 2015 הושקו בשוק האמריקני 187 סוגים של מוצרים המכילים תמצית פרי נזיר כממתיק, עם עלייה של 140% משנה לשנה, והביקוש בשוק יגדל עוד יותר.
נכון לעכשיו יישום השוק של תמצית פרי נזיר במדינות זרות ממשיך להתרחב, מסוכר תחליפי מסורתי למזון ומשקאות ועד תזונה ומוצרי בריאות. כתחליף לסוכרוז, תמצית פרי הנזיר קרובה לסוכר בטעמו, והמתיקות שלו היא 200-300 פעמים. בנוסף, ניתן להשתמש בתמצית פרי הנזיר גם בבר אנרגיה ותזונה, במשקאות אנרגיה, חלבון ושריר, ומוצרי תוספי תזונה.
באופן כללי, תמצית פרי נזיר וסטיביה מופיעים ברשימת מרכיבי המוצר בו זמנית. השילוב של שני אלה יכול לייצר טעם טוב ולהימנע מלטעום לוואי של מוצרי תמצית סטיביה בלבד. יחד עם זאת, עלות שני הצירופים הללו נמוכה בהרבה משימוש בתמצית פרי נזיר בלבד, ועלות הסטוויה נמוכה יותר, בעוד שמחיר השוק של תמצית פרי הנזיר גבוה מדי בגלל ההיצע המצומצם של חומרי גלם.
בכל הנוגע לשוק הצרכנים העולמי, צרכני תמצית פרי הנזיר מתרכזים בעיקר בארצות הברית, אירופה, יפן ומדינות אחרות, והשוק שלה בחו"ל נמצא בתקופת התפרצות. כל היצרנים המפורסמים פיתחו מוצרים רלוונטיים, כולל יונה, נסטלה, ווית ', סטארבוקס וכו'. עם האצת מגמת הפחתת הסוכר, לואו האנה גואו, מועדף השוק החדש, יש פוטנציאל גדול בעתיד.
היכן לקנות תמצית פרי נזיר ?
Wellgreen Technology Co., Ltd. הינה חברה המתמקדת בתמצית צמחים במשך 10 שנים. יש לנו טכנולוגיה בוגרת, הציוד הטוב ביותר ועובדים מצוינים, כל אלה מייצרים מוצרים מעולים. אם יש לך צרכים, אנא שלח לנו דוא"ל liu@wellgreenxa.com .
